Новости
Мягкий грильяж Кондитерской фабрики ПЕРМСКАЯ завоевал свою популярность ещё в советские времена. Уже почти 40 лет (с 1982 года) фабрика специализируется на мягком грильяже и входит в ТОР-5 российских производителей по категории грильяжных конфет.
Но если до 2020 года мы выпускали мягкий грильяж только «в ручную», то с июля налажены автоматизированные технологии, которые позволяют нам работать с большими объёмами продукции и выходить на региональные рынки, а также за рубеж.
Итак, в семействе грильяжных сладостей пополнение — 2 новинки:
- Мягкий грильяж с цукатами — яркий насыщенный вкус бережно обжаренного дроблёного арахиса и морковных цукатов со свежим ароматом апельсина, под тёмной глазурью. Основная специфика этих конфет — оригинальное вкусовое сочетание: арахис + цукаты + апельсин — точно не оставят равнодушными любителей сладостей.
- Мягкий грильяж с изюмом — дроблёный арахис средней прожарки с отборным изюмом без косточек, наполненный глубоким ароматом мёда, облачённый в тёмную глазурь.
Обе конфеты отличаются сдержанной сладостью, заключённой в мягкий, сочный корпус классической формы (шар). Упаковка конфет во «флоу-пак» (тип этикета, который герметично закрывает конфету со всех сторон) позволяет длительное время сохранять свежесть и яркий вкус продукта.
Заметим, что наш мягкий грильяж любят не только за великолепный вкус. Конфеты, насыщенные микроэлементами, аминокислотами и витаминами, заряжают энергией, стимулируют работу мозга и моментально повышают настроение.
Мы с особым отношением создаём эти конфеты, бережно отбирая только лучшие ингредиенты, самостоятельно обжариваем орех, вкладывая частичку души в каждый грильяжный шедевр.
Для информации: сегодня на фабрике (помимо новинок) выпускаются 3 вида грильяжных конфет в фольге, которые изготавливаются вручную:
- любимый всеми Пермский Метеорит® — в составе корпуса конфеты равномерно и бережно обжаренный дроблёный орех (миндаль, фундук или кешью) и натуральный мёд;
- Менуэт® — «ручной» налог «Мягкого грильяжа с изюмом»;
- Прометей — мягкие глазированные грильяжные конфеты из обжаренного арахиса с ароматом мёда.